PORT AREA / ポートエリア
TERRACE DINER /
テラスダイナー


長崎港に臨む、屋内型オープンエアBBQレストラン。

TERRACE LODGEご宿泊のお客様には、TERRACE DINER BBQで季節の素材を使った本格BBQ料理をご用意しております。
季節のいい時期には、窓を全開口でオープンエアーで、冬は、ぬくぬく屋内で本格BBQが楽しめます。
季節を問わずBBQを楽しめる全天候型レストランです。

営業時間 朝食/7:00~10:00(9:30 O/S)
ディナー/17:00~21:30(21:00 O/S)
座席数 244席

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095-898-2083
  • Course
    コース

  • 初夏のお料理

     

    スタンダードコース

    ■―お品書き―■
    【前菜】
    ・豆もやしナムル
    ・キャベツとそぼろ韓国のりのサラダ
    ・ほうれん草のナムル
    ・豆腐とトマトのマリネ
    ・タコときゅうり青唐辛子のハラペーニョ
    ・本日の魚のエスカベッシュ
    ・冷製ホタテと茸のオイスター煮
    ・茄子とピーマンの揚げ煮
    ・人参と大根のナムル
    【鮮魚のお造り テラスダイナー風】
    ・白身魚
    ・平須
    ・マグロ
    ・本日の鮮魚
    【焼き物】
    ・国産鶏肉
    ・和牛肩ロース
    ・ブリスケット
    ・豚カルビ
    ・ホルモン系
    ・本日の焼き野菜
    【スープ】
    ・牛テールスープ
    ・ちゃんぽん麺
    ・自家製オリジナルタレ
     (味噌ピリ辛軽く海老風味)
    【デザート】
    本日のデザート

    ※仕入れ状況により変更になる場合がございます。
     予めご了承くださいませ。

    初夏のお料理 ≪特選≫

     

    特選コース

    ■―お品書き―■
    【前菜】
    ・豆もやしナムル
    ・キャベツとそぼろ韓国のりのサラダ
    ・ほうれん草のナムル
    ・豆腐とトマトのマリネ
    ・タコときゅうり青唐辛子のハラペーニョ
    ・本日の魚のエスカベッシュ
    ・冷製ホタテと茸のオイスター煮
    ・茄子とピーマンの揚げ煮
    ・人参と大根のナムル
    【鮮魚のお造り テラスダイナー風】
    ・白身魚
    ・平須
    ・マグロ
    ・本日の鮮魚
    【焼き物】
    ・長崎産和牛リブロース肉
    ・佐賀産和牛リブロース肉
    ・福岡産和牛カルビ肉
    ・佐賀産和牛ハラミ肉
    ・生ずわい蟹
    ・本日の焼き野菜
    【スープ】
    ・牛テールスープ
    ・ちゃんぽん麺
    ・自家製オリジナルタレ
     (味噌ピリ辛軽く海老風味)
    【デザート】
    本日のデザート

    ※仕入れ状況により変更になる場合がございます。
     予めご了承くださいませ。

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ご注意

  • お車でお越しの方は、P2駐車場にお止めいただき、徒歩にてお越しください。
  • 無料送迎バスでお越しの方は、島風の湯バス停で降車し、シャトルバスでポートエリア駐車場バス停までお越しください。
  • 各施設間はシャトルバスにて送迎いたします。(シャトルバスの詳細はこちら

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