春の伊王島名物
伊勢海老を存分に
ご堪能いただける

テラスダイナー美食プラン

が登場！！
お食事コースとこだわりの
お料理を紹介します。

こちらのプランは
2024年3月1日～5月31日
の春季限定プランです。

■テラスダイナー美食プラン

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春の小菜盛り合わせ
筍と厚揚げの土佐煮/ ポテトサラダの春巻き/ 菜の花と鯨のナムル

伊勢海老の姿造りと春のお造り宝石箱

テラスダイナー ハトシ

伊勢海老と鮑のアヒージョ

長崎県産三種のグリルとラタトゥイユ、茄子のチーズ焼き、和風野菜のマリネ
長崎和牛/ 長崎ハーブ鶏/ 雲仙ポーク

雲仙ポークのしゃぶしゃぶ

〆のおうどん

苺のアイス
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[こだわりの一品]

・伊勢海老と鮑のアヒージョ

伊王島名物の伊勢海老と
長崎県で水揚げされた鮑を一皿に
盛り合わせた海鮮アヒージョ。
長崎産野菜と共にお愉しみください。

・伊勢海老の姿作りと春のお造り宝石箱

春の時期には、より甘みと旨味が強い
赤い身をした伊勢海老を提供することも。
春しか味わえない美味しさを
ご堪能ください。

その他にもオリジナルのパイ生地で
包んだ長崎の郷土料理のハトシに、
新鮮な長崎の海の幸を
お愉しみください。