伊王島沖で日の出の時間帯に水揚げされる「伊王島日の出カマス」。
瑞々しいカマスは鮮度が重要なので、カマスのお刺身を味わう機会はなかなかありません。
「伊王島日の出カマス」は獲れた瞬間、船上で1尾ずつ丁寧に氷締めし、その日のうちに出荷しており
お刺身で味わえるほど新鮮です。

憲章に定められたルールを守って出荷されるカマスのみ「伊王島日の出カマス」の名が認められ
新鮮な身はプリプリの食感です。

2024年10月にブランド化され、様々な飲食店でお愉しみいただいております。

「伊王島豊漁祭」は伊王島の漁師さんたちが自信を持って提供する「伊王島日の出カマス」を
多くの方に知っていただくイベントです。

ぜひ、お立ちよりください。

アイランドナガサキでは、伊王島日の出カマスを味わうランチメニューをご用意しています。

▼レストランうららか▼

提供時間：11:00～14:30（L.O.14:00）

 

伊王島 日の出カマス海鮮丼　1,900円
販売期間：2025年10月1日～11月30日

施設の前の海で獲れたここでしか味わえない脂がのったプリプリの「伊王島日の出カマス」をお愉しみください。

 

日の出カマス天婦羅ときのこの炊き込み御飯膳　1,800円
販売期間：2025年10月1日～11月30日

 

▼伊王島 網元食堂▼

提供時間：11:00～21:30（L.O.21:00）

秋の彩り ばらチラシ重　1,600円
期間：2025年10月1日～11月30日

秋の旬魚“日の出カマス”、秋刀魚と卵、いくら、野菜を宝石箱のように散りばめた見た目も華やかな逸品。

秋の味覚たっぷりの海鮮天丼　1,600円
期間：2025年10月1日～11月30日

赤カマス、海老、秋刀魚、秋鮭、牡蠣のほか長茄子や椎茸など秋の野菜の豪華海鮮丼も！

 

伊王島産伊勢海老と並ぶ秋の味覚「伊王島日の出カマス」
今だけ味わえる旬の味をお愉しみください。