公式サイト予約特典公式サイト予約特典
  • 1角部屋、BARK LODGE1Fの指定予約OK
  • 2ご夕食18:00~19:00の事前予約OK
  • 3朝食巡り(どの店舗で何度お召し上がりいただいてもOK)
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長崎の人気エンターテインメントリゾートホテルのイベント情報

長崎の魅力を再発見!2月「巡るしまカフェ」開催中!!

イベント カフェ

  • 長崎の魅力を再発見!2月「巡るしまカフェ」開催中!!
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長崎の魅力を再発見する
「巡るしまカフェ」

第一弾は
東彼杵町の「くじらの髭」
長崎出島の「Attic」と
コラボレーション!

お茶・コーヒー伝来の地と言われる
地元・長崎のこだわりのお茶・コーヒーを
アイランドナガサキの
港カフェ・岬カフェで味わってみませんか?


【開催期間】~2021/2/28 (日)

岬カフェ
東彼杵町「くじらの髭」

そのぎ茶のセレクトショップ
兼ほうじ茶問屋である「くじらの髭」は
ほうじ茶の焙煎体験や量り売りを行っており
お茶を淹れるための急須や湯のみ、
抹茶を点てるための道具や食品・雑貨などを
取り扱っている東彼杵町の体験型観光拠点です。

「くじらの髭」とコラボした
1月の岬カフェでは
3つのお茶をご提供いたします。

はるみどり
元々は静岡県で主に栽培されている品種だが、
東彼杵町で初めて栽培された品種。
高品質な緑茶が栽培される
東彼杵の気候にマッチしたはるみどりは、

濃厚なうま味と柔らかいかおりが特徴です。
「くじらの髭」でしか販売されてない希少価値の高い緑茶です。

【農家】おおばしんご (Tomattea「深緑の里」)
高校卒業後、静岡にある野菜茶業研究所にてお茶の知識を学び20歳でそのぎに帰郷。
2017年には茶の審査技術を競う全国大会(第34回全国茶生産青年茶審査技術競技会)にて史上最年少日本一に輝く。
2018年よりお茶とミニトマトの二足のわらじ農家になる。
農業×エンタメで農業のおもしろさや魅力をたくさんの方々につなげる活動をしている。

 

池田茶園 特別合組そのぎ茶
指定生産農家より仕入れた荒茶を
熟練の技をもった茶師がブレンド、
火入れを行った最高級茶。

茶それぞれの特徴を生かし、引き立てるブレンド、火入れにより渋みがなく
「旨味・甘味・風味・水色」全てにおいてバランスの良いお茶になっています。

【製茶】池田 亮 (茶商 池田茶園 四代目)
高校卒業後、池田茶園を継承するため
2011年に池田茶園に入社。入社後、製造業兼営業として勤務し、仕入・製茶の業務を通し、
目利き味利きを覚え、現在は池田茶園の芯となるお茶の合組(ブレンド)、焙煎を工場長である池田厚さんとともに、担当している。
手と真心を尽くす職人=“茶師”を目指し腕を磨いている。

 

唐箕下ほうじ
東彼杵の碾茶工場「Forthees」で扱っている
碾茶(抹茶の原料となる緑茶の一種)
から
生まれたほうじ茶。
碾茶の葉の部分を焙煎しふんわりとした優しい香りとすっきりとした飲み口が特徴。

「くじらの髭」でしか販売されていない希少価値の高いほうじ茶です。

【伝承】くじらの髭
東彼杵町はその昔、海路、陸路の交差点でした。
鯨漁の船が立ち寄り、全国から人が集まり豊かな賑わいに満ちた場所。
「賑わう東そのぎ町を、昔話だけのものにしたくない」くじらの髭はそんな思いを持った地元の有志で結成された一般社団法人。
まちの「ひと」「もの」「こと」を発信し、東そのぎの食品や雑貨を取り扱う体験型観光拠点です。

 

 

 

 

港カフェ
長崎出島「Attic」

日本の珈琲伝来の地、長崎・出島で
こだわりのスペシャルティコーヒーを提供する「Attic(アティック)」は
日本スペシャルティコーヒー協会で認定された
クオリティの高い豆だけを厳選して提供している
こだわりのカフェです。

バリスタの競技会で
ジャッジをされるオーナーをはじめ、
様々なバリスタ競技会で優勝経験をもつ
スタッフのいるいわば、コーヒーのプロ集団。

「Attic」とコラボした
2月の港カフェでは、
アティックの美味しいコーヒーを
お楽しみいただけます。

 

 

 

 

詳細情報

期間
~2021年2月28日(日)
営業時間
■岬カフェ 
10:00~日の入り

■港カフェ 
平日 11:00~17:00
土日祝 8:00~17:00
料金
■岬カフェ 
ご宿泊者・島民:無料/日帰り:1杯100円

■港カフェ 
ご宿泊者・島民:無料/日帰り:1杯100円
※1月はAtticのオプションメニューもご用意しております。
備考・注意事項
・天候や、今後の新型コロナウイルスの増加等の状況により、営業時間が変更となる可能性もございます。予めご了承くださいませ。

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